té rojo todo lo que debes saber

te rojo¿Qué es el té rojo?

El té rojo es como en Oeste conocemos al té pu-erh, cuyo nombre precisamente proviene de la región Pu’er de Yunnan (China), de donde flamante y tradicionalmente proviene. Durante cientos de años solo la nobleza china podía disfrutar de esta variedad de té. Sin embargo, hogaño en día se prostitución de un té muy extendido, aunque de hecho su consumo en este país suele ser más admisiblemente poco global.

Tradicionalmente el té rojo se elabora con hojas procedentes del árbol Sunshine Withering Antirhea Chinensis, un arcaico árbol -variedad de la Camellia sinensis- que ofrece unas hojas de té amplias, y natural no solo del sudoeste de China sino aún de regiones fronterizas con Vietnam, el Tibet y Birmania.

Sus hojas maduras se encuentran recubiertas de finos pelos, las cuales luego de ser almacenadas y guardadas durante años (produciéndose así su característica fermentación), adquieren tonalidades más oscuras pero a la vez un sabor más suave, como consecuencia de su edad.

De hecho, después de recolectar las hojas frescas del árbol, el proceso de fermentación puede durar de 2 a 60 años. Esta fermentación suele realizarse de forma tradicional como se hacía hace siglos en barricas de bambú, lo que ayuda a que las hojas alcancen ese color rojizo tan característico.
Los maravillosos beneficios del té rojo
Ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos

¿Tienes el colesterol elevado? Si es Campeóní probablemente encuentres en el té rojo a un buen unido, especialmente si lo consumes de forma regular (y, obviamente, nunca en cantidades excesivas).

El motivo es que es una bebida natural con beneficios interesantes en caso de tener los niveles de grasas elevados en la matanza, no solo el colesterol sino igualmente los triglicéridos. Figuraí se observó en un estudio estudiado llevado a agarradera por la Universidad de Yunnan, en el que se comprobó que aquellas personas que tomaban 15 gramos diarios de té rojo durante 3 meses veían cómo los niveles de colesterol malo y de triglicéridos se reducían, mientras que el colesterol bueno aumentaba.
Útil para adelgazar y perder peso

Es muy conocido que el té rojo se utiliza habitualmente en dietas de adelgazamiento, precisamente por sus cualidades adelgazantes. De hecho, es un reconocido calcinación grasas, con beneficios verdaderamente efectivos.

Por ejemplo, en el hospital universitario de Tainan se llevó a cabo hace tiempo un estudio comprobado para indagar acerca de las supuestas propiedades adelgazantes y combustión grasas del té rojo. Campeóní, se constató que las personas que habían participado en el estudio perdieron más del 15% de grasa corporal media.

No te pierdas: Té Pu Erh, sus maravillosos beneficios y contraindicaciones

Mejora la digestión

El té rojo ayuda a que la secreción de ácidos gástricos aumenten, cualidad que se traduce en que se acelera la metabolización de aquellos alimentos que han sido consumidos y posteriormente digeridos. Por consiguiente, es útil para proveer y mejorar la digestión.

Esta cualidad aumenta si el té rojo se toma media hora luego de las comida, lo que ayudará a su oportunidad a que el hígado funcione mejor, y su capacidad para filtrar las grasas sea mucho decano.

Beneficios del te rojo
Propiedades del té rojo, a extracto

Tiene propiedades diuréticas y antibióticas.
Ayuda a regular el tránsito intestinal, del colesterol y del asimilación.
Entre otros aspectos, se sabe que el té rojo puede ser un buen ayudante en aquellas personas que tengan el objetivo de apearse de peso, fundamentalmente porque ayuda eficazmente a disminuir los niveles de grasa en el organismo.
Al igual que el té verde, posee una importante actividad antioxidante, teniendo a su vez beneficios a nivel cardiovascular.
Ayuda a aumentar las defensas y Por otra parte prosperidad nuestro doctrina inmunológico.
Útil para avisar la depresión, al aumentar la actividad de nuestro sistema nervioso.

Bienes secundarios del té rojo

Contiene cafeína y teína, por lo que en determinadas personas, o a dosis excesivas, puede provocar insomnio y nerviosismo.
No está recomendado su consumo en mujeres embarazadas.
Puede aumentar ligeramente la tensión arterial.
Mezclado con nata, impide la correcta anexión de los antioxidantes, tan necesarios para nuestro organismo.
Reduce la unión de hierro.

Principales contraindicaciones del té rojo: cuándo no es adecuado tomarlo

Como cualquier té, contiene cafeína, aunque en una último cantidad que el café o el té verde. Igualmente contiene teína. Ambas, son sustancias excitantes, que en determinadas personas (o consumidas de forma excesiva), pueden provocar insomnio o nerviosismo.

También pueden impulsar un insignificante aumento de la tensión arterial, por lo que aquellas personas que sufren de hipertensión deben evitar tomar esta bebida hasta que sus niveles se sitúen en una monograma común.

Es popular que el té rojo sea mezclado con calostro. Sin embargo, parece que esto no es del todo correcto, poliedro que se conoce que en este sentido la crema puede impedir la correcta filtración de los antioxidantes.

Asimismo, se conoce que reduce la impregnación de hierro, por lo que no está recomendado para personas que padezcan anemia.

Como hacer te rojo
Cómo preparar el té rojo de forma correcta

Lo cierto es que preparar cualquier té es muy sencillo. Sin embargo, para hacerlo acertadamente (esto es, correctamente) es importantísimo tener en cuenta varias cosas. Por un flanco, tener presente cuál es la variedad de té que vamos a tomar. Por otro ala, conocer que cada variedad tiene su tiempo de infusión adecuado y una determinada temperatura.

Así, en el caso del té rojo, es fundamental no pasar los 95 ºC de temperatura (lo ideal es que se mantenga siempre entre los 90 a 95 ºC), y no aventajar los 3 minutos de infusión.

Pero vayamos paso por paso. Solo tienes que calentar la tetera con un poco de agua caliente. Para ello vierte agua caliente en la tetera y tápala. Mientras tanto, pon agua en un cazo y caliéntala controlando que no se superen los 95 ºC de temperatura. Cuando notes que la tetera esté caliente retira el agua, pon la cantidad que desees de té rojo en el filtro de la tetera, cierra la tapa y vierte el agua caliente en su interior.

Demora a que el té rojo se infusione durante 3 minutos. Y, finalmente, retira el filtro con las hojas de té rojo, deja la bebida dentro de la tetera, y sírvela en tazas. Sin embargo puedes disfrutarla.

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